2026年4月28日下午，围绕富硒特色产业高质量发展，生物食品与化学学院开展校企精准对接与“神禾大讲堂”学术交流活动，以产学研深度融合为抓手，为富硒功能食品创新发展注入强劲动力。学校科研处处长、生物食品与化学学院院长，学院副院长与教师代表参加会议。中国富硒产业研究院正高级农艺师、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室主任唐德剑、安康金麦丰食品科技有限公司林义雄总经理一行参加座谈。

安康金麦丰食品科技有限公司与我院开展 “富硒 + 低 GI 食品” 校企对接交流会。双方聚焦富硒原料筛选、低 GI 配方研发、产品工艺优化及市场推广等，深入探讨技术攻关方向与人才联合培养模式，明确将以项目合作为纽带，共建研发平台、共享优势资源，推动富硒低 GI 食品从实验室走向消费市场，实现校企互利共赢。

唐德剑主任做客 “神禾大讲堂”。他以《科技赋能富硒产品重点产业链高质量发展》为题，以硒元素的营养机理、富硒资源的全国分布格局为起点，聚焦富硒食品研发中的配方创新、加工中的工艺优化、流通中的品质管控，结合多个标杆项目案例，剖析当前产业面临的技术瓶颈与市场痛点，提出兼具科学性与可操作性的解决方案。报告拓宽了师生的视野，为富硒相关学科建设、科研攻关及校企合作提供了指导。

活动兼具实践价值与学术意义，既夯实了校企合作的产业根基，又拓宽了师生的专业视野。

（供稿：生物食品与化学学院  撰稿人：吴 丹  图片:吴 丹  责任审核：王立志）