3月10日上午,长安区主管食品安全副区长谢斌带队,到学校长安校区学生餐厅开展食品安全专项检查。长安区市场监管局相关负责同志、学校副校长朱金卫及后勤服务管理中心相关负责人陪同检查。
检查组查看了学生餐厅就餐区、操作间等重点区域,了解食材采购溯源、加工规范、食品留样等情况,询问饭菜价格、大宗食材供应等工作,查阅了相关档案资料。检查组对学校食品安全管理工作给予肯定。谢斌强调,学校要扛起主体责任,紧盯关键环节,常态化排查隐患,提升食品安全规范化管理水平。
学校后勤服务管理中心将以此次检查为契机,进一步压实岗位职责,从严抓好日常管理,优化服务保障,筑牢校园食品安全防线。
(供稿:后勤服务管理中心 撰稿:何苛 图片:何苛 责任审核:张宏民)